Speise- & Getränkekarte
Frisch gekocht, regional gedacht – vom Mittagsmenü bis zum Glas Stiftswein.
Mittagsmenü
| Backerbsensuppe Naturschnitzel mit Reis |
€ 13,90 |
Tageskarte
| Das Team der Stiftsschank wünscht guten Appetit und einen guten Apetit. Eine kleine Auswahl an hausgemachten Torten finden sie in unserer Vitrine. |
|
| Kürbiscremesuppe mit Croutons | € 6 |
| Bioschafkäse vom Rainerhof mit Salatbouquet | € 13 |
| Rehrücken, Pastinakenpüree und Kürbis- Rettischsalat mit Rotweinjus | € 29 |
| Rehschnitzerl in der Kürbispanade mit Petersilienkartoffel | € 23 |
| Hühnerfilet mit Spinatkäsefüllung und Reis | € 19 |
| Kohlrabi im gebraten mit Radischen Chinakohlsalat Tahin und Brennesselöl | € 17 |
| Lammkottlett mit Sous Vide gegartem Kürbis, Grillkartoffel und Portweinjus | € 30 |
| Lachsforellenfilet mit Kürbisrisotto | € 27 |
Speisekarte
| Suppen | |
|---|---|
| Frittatensuppe | 5 € |
| Leberknödelsuppe | 6 € |
| Knoblauchcremesuppe | 6 € |
| Hauptgerichte | |
|---|---|
| Alle Unsere Fleisch und Fisch sowie Gemüseprodukte kommen aus ausschließlich von Metzgern und Bauern aus der Umgebung und werden stets frisch verarbeitet und zubereitet. | |
| Schnitzl nach Wiener Art mit Kartoffelsalat | 18 € |
| Cordon Bleu mit Kartoffelsalat | 19 € |
| Berner Würstel mit Pommes | 16 € |
| Thai Curry mit Reis & Gemüse | 17 € |
| Käsespätzle mit Blattsalat | 18 € |
| Schweinefilet, Pfefferrahmsauce & Spätzle | 23 € |
| Rumpsteak mit Pommes & Gemüse | 31 € |
| Jägerschnitzel, Pilzrahmsauce & Spätzle | 19 € |
| Saiblingsfilet vom Stiftskalter mit Ebly & Gemüse | 26 € |
| Salate | |
|---|---|
| Gemischter Salat mit Kartoffelfrischkäsetascherl | 17 € |
| Gemischter Salat mit gebackenem Huhn | 17 € |
| Gemischter Salat | 6 € |
| Grüner Salat | 5 € |
| Kindergerichte | |
|---|---|
| Kinderwiener mit Pommes | 9,50 € |
| Grillwürstel mit Pommes | 8,50 € |
| Kleine Gerichte – Jause (Ab 14°° Uhr) | |
|---|---|
| Frankfurter, Senf, Kren und Gebäck | 7 € |
| Frankfurter mit Gulaschsaft und Gebäck | 9 € |
| Debreziner Senf, Kren und Gebäck | 7 € |
| Schinkenstangerl mit Kren | 5,20 € |
| Schinken- Käsetoast | 6 € |
| Salzstangerl, Kornspitz | 2,50 € |
| Semmel | 1,50 € |
| Portion Senf, Ketchup, Mayonnaise oder Preiselbeere | 0,80 € |
| Nachspeisen | |
|---|---|
| Eine kleine Auswahl an Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kühlvitrine oder fragen Sie das Personal nach Tagesangeboten. | |
| Topfen-Heidelbeer oder Apfelstrudel mit Vanilleeis |
5,50 € 7,00 € |
| Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis | 8,90 € |
| Pofese mit Zimtzucker mit Vanilleeis |
6,90 € 8,40 € |
| Tassilo Kelch flambiert mit Früchten (Crème Brûlée) |
6,50 € |
| Hausgemachter Tageskuchen | 5,50 € |
| Eis | |
|---|---|
| Gemischtes Eis mit Schlag | 7,90 € |
| Kinderbecher (2 Kugeln Eis) | 7,50 € |
| Coupe Dänemark | 8,40 € |
| Heiße Liebe | 8,90 € |
| Eiskaffee | 8,40 € |
Getränkekarte
| Kalte Getränke | 0,25l | 0,5l |
|---|---|---|
| Apfel- oder Johannisbeersaft pur gespritzt oder Leitung |
3,90 € 3,50 € |
5,50 € 4,50 |
| Hollunder-Birne-Melissensaft | 3,50 € | 4,50 € |
| Marillen, Zwetschke, Mango, roter Traubensaft gespritzt oder Leitung |
3,90 € |
4,50 € |
| Soda Zitrone | 3,00 € | 4,00 € |
| Glas Wasser | 1,00 € | 1,50 € |
| Mezzo Mix Spezi | 0,33l Flasche | 3,90 € |
| Almdudler | 0,33l Flasche | 3,90 € |
| Coca Cola Zero | 0,33l Flasche | 3,90 € |
| Eistee Pfirsich Urltaler Fruchtsäfte | 0,25l Flasche | 3,50 € |
| Mineralwasser Vöslauer still oder prickelnd |
0,33l Flasche 0,75l Flasche |
3,40 € 5,90 € |
| Red Bull | 0,25l Dose | 4,20 € |
| Red Bull Sougar free | 0,25l Dose | 4,20 € |
| Red Bull special Editions | 0,25l Dose | 4,20 € |
| Limonaden BIO Organics by Red Bull | 0,25l Flasche | 4,20 € |
|---|---|---|
| Simply Cola | ||
| Black Orange | ||
| Easy Lemon | ||
| Tonic Water | ||
| Ginger Ale | ||
| Ginger Beer | ||
| Purple Berry | ||
| Purple Berry Mint | ||
| Fizzy Beach |
| Bier vom Fass | 0,3l | 0,5l |
|---|---|---|
| Fragen Sie uns gerne nach Saisonalem Bier vom Ort | ||
| Schlägl Kristall | 4,30 € | 5,10 € |
| Stiegl Hell | 4,30 € | 5,10 € |
| Radler | 4,30 € | 5,10 € |
| Stiegl Spezial im gekühlten Steinkrug | 4,50 € | 5,50 € |
| Flaschenbier | 0,5l |
|---|---|
| Erdinger Urweisse | 5,50 € |
| Stiegl 0,0 (Alkoholfrei) | 5,10 € |
| Stiegl Sportweisse (Alkoholfrei) | 5,10 € |
| Stiegl Radler 0,33l (Alkoholfrei) | 5,10 € |
| Most vom Biohof | 0,25l | 0,5l |
|---|---|---|
| Most pur | 3,00 € | 4,50 € |
| Most gespritzt | 2,50 € | 3,80 € |
| Hollermost | 2,80 € | 4,00 € |
| Wein offen Weiss | 1/8 |
|---|---|
| Grüner Veltliner Stiftswein | 3,70 € |
| KGV 2025 Stift Kremsmünster | 4,20 € |
| Novitius Cuvee Stift Kremsmünster | 4,20 € |
| Kremstal Riesling Silber Stift Kremsmünster | 4,50 € |
| Gründl Stefan Welschriesling SüdSTMK | 4,30 € |
| Wein offen Rot | |
|---|---|
| Blauer Zweigelt Classic Stift Kremsmünster | 4,30 € |
| Blaufränkisch Reserve Ried Neuberg, Stift Kremsmünster | 4,60 € |
| Heideboden, Burgenland | 4,60 € |
| Prosecco und Gespritze | 0,25l | 0,5l |
|---|---|---|
| G’spritzer Weiss oder rot | 3,80 € | 6,50 € |
| Sommerspritzer | 3,40 € | 5,50 € |
| Glas Prosecco Mionetto 0,1 l | 4,50 € |
| Glas Rose Spumante Stift Kremsmünster 0,1l | 4,50 € |
| Aperol Spritzer ( mit Prosecco) | 6,50 € |
| Hugo | 6,50 € |
| Wildberry Prosecco | 6,50 € |
| Limoncello Spritz Prosecco | 6,50 € |
| Peach Spritz Prosecco | 6,50 € |
| Heisse Getränke | |
|---|---|
| Espresso | 3,40 € |
| Doppelter Espresso | 4,50 € |
| Tasse Kaffee (Verlängerter) | 3,90 € |
| Latte Macchiato | 4,80 € |
| Cappuccino | 4,50 € |
| Heiße Schoko mit Schlagobers |
3,90 € 4,50 € |
| Biologischer PUER TEA von Althaus | 4,50 € |
|---|---|
| „Lizzy“ Englisch Breakfast | |
| „James“ Earl Grey | |
| „Yanzhou“ Grüner Tee | |
| „Jinjin“ Grüner Tee, Mango | |
| „Namira“ Marokkanische Minze | |
| „Traudl“ Almkräuter | |
| „Mareile“ Lindenblüte | |
| „Friedl“ Kamille Mix | |
| „Annemarie“ Früchte, Beeren & Vanille |
| Schnäpse & Longdrinks | 2cl |
|---|---|
| Leitner Beste vom Hof Obstler, Marille, Kirsche, Zwetschke, Weichsel, Williams |
3,50 € |
| Jägermeister | 3,70 € |
| Laurenzi Bitter Stift Kremsmünster | 3,70 € |
| Ramazotti | 3,50 € |
| Averna | 3,50 € |
| Vodka Bull | 5,50 € |
| Cola Rum | 4,50 € |
| Cola Whisky | 5,00 € |
| Gin Tonic 4cl | 9,50 € |
| Gin Tonic Mare, Roku, Malfy 4cl | 14,00 € |
Flaschen Weine
| Weiss | 0,75l |
|---|---|
| Gründl Stefan, Welschriesling - Südsteiermark |
27,50 € |
| Stift Kremsmünster, KGV - Wachau |
25,90 € |
| Stift Kremsmünster, Novitius Cuvee - SB, GM, GV |
25,20 € |
| Stift Kremsmünster, Steiner Hund Riesling - Kremstal |
37,00 € |
| Stift Kremsmünster, Riesling Smaragd Schütt - Wachau |
62,00 € |
| Stift Kremsmünster, Die Alte Gebling 1 Gemischter Satz - Niederösterreich |
45,40 € |
| Winkler-Hermaden, Welschriesling - Vulkanland Steiermark |
27,50 € |
| Johann, Grüner Veltliner - Kremstal |
28,50 € |
| Assigal, Welschriesling - Südsteiermark |
26,50 € |
| Assigal, Muscaris - Südsteiermark |
28,50 € |
| Rot | 0,75l |
|---|---|
| Stift Kremsmünster, Zweigelt Classic Burgenland |
29,00 € |
| Stift Kremsmünster, Blaufränkisch Burgenland |
31,50 € |
| Heideboden Burgenland |
36,00 € |
| Stift Kremsmünster, Blaufränkisch Mittelburgenland |
32,00 € |
| Scheiblhofer, Big John Burgenland |
42,00 € |
| Kerschbaum, Blaufränkisch Burgenland |
37,00 € |
| Champagner, Sekt & Prosecco | 0,75l |
|---|---|
| Prosecco Mionetto | 29,00 € |
| Tassilo Sekt Stift Kremsmünster | 29,00 € |
| Rose Spumante Stift Kremsmünster | 29,00 € |
| Schlumberger Sparkling | 35,00 € |
| Schlumberger ICE | 37,00 € |
| Schlumberger Rose | 37,00 € |
| Moet Chandon ICE | 95,00 € |
| Veuve Clicquot | 95,00 € |
